سوالات متداول
آشنایی با خرید اینترنتی
درمورد نحوه خرید اینترنتی بیشتر بدانیم…
در مورد انواع نمک بیشتر بدانیم
چه انواع و مصارفی از نمک وجود دارد؟
دیگر سوالات
دیگر سوالات خود در مورد نحوه سفارش و .. را به طور مستقیم از ما بپرسید.
انواع نمک ها و مصارف آنها
نمک اولین ماده معدنی خوراکی و دارای تجارت جهانی، عنصر اصلی نگهداری طولانی مدت مواد غذایی، طعم دهنده طبیعی تا همین ۱۰۰ سال پیش بود. از چنان اهمیتی برخودار بود که برای تهیه و توزیع و تجارت آن مالیات وضع کرده بودند و منبع درآمد دولتها بود. در مومیایی کردن و دادن برکت به خانه و دفع ارواح و بالا بردن قدرت جنسی و رفع ضعف ماهیچه کاربرد داشتهاست. قیمت بالای نمک از عناصر اصلی در استقلال هند و آمریکا بود ولی سپس ارزان شد چون فهمیدند از چه چیزی درست شدهاست، توانستند از معادن استخراج انبوه کنند، علم پزشکی هم مصرف آن را محدود کرد، همچنین سسها و طمع دهندههای دیگر به وجود آمد و روشهای بستهبندی نگهداری و جابجایی مواد غذایی دگرگون گردید.
نمک خوراکی مانند دیگر نمک ها است. عناصر این ترکیب یونی، در نمک خوراکی سدیم و کلر هستند. با ورود ناخالصی به بلور هالیت یا نمک خوراکی، این کانی به رنگهای گوناگون در میآید.
نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد خوراک در بدن، جابه جایی پیامهای عصبی و کارکرد درست ماهیچهها است. نمک نقش مواثری در تکامل مغز گونه انسان بازی کردهاست اما ثابت شدهاست که خوردن زیاد نمک موجب افزایش فشار خون و پوکی استخوان میشود، به ویژه در افرادی که پیشینه خانوادگی فشار خون بالا دارند. افزایش فشار خون نیز خطر سکته مغزی و حمله قلبی را افزایش میدهد. سازمان بهداشت جهانی حداکثر مقدار مصرف روزانه مجاز نمک را پنج گرم گفتهاست. اغلب مواد غذایی نمک دارند. مقدار نمکی که از طریق رژیم غذایی وارد بدن یک فرد بالغ و سالم میشود تقریباً برابر با ۳/۵ گرم یا ۳۵۰۰ میلیگرم در روز است.
۱- نمک خوراکی
۱-۱- نمک تصفیه شده
همان نمک آشپزخانه است که یددار بوده و در نمکدان بر سر سفرهها دیده میشود و رنگ آن سفید بلوری است. توجه داشته باشید که مصرف ید اگرچه برای بدن ضروری است اما مصرف بیش از اندازه آن مشکلات قلبی و فشار خون را به وجود میآورد. بنابراین نسبت به میزان مصرف روزانه نمک خود توجه داشته باشید.
۲-۱- نمک دانه درشت
همان نمک تصفیه شده اما با دانههای درشتتر است که باعث میشود در نمکدان قابل استفاده نباشد. نام دیگر این نمک، «نمک زبر» است. آشپزهای حرفهای نسبت به استفاده از این نمک تمایل بیشتری دارند زیرا به راحتی میتوانند آن را با دست به غذا اضافه کنند. این نوع از نمک در مش بندی های متفاوتی از جمله اندازه های شکری، نخودی یا بادامی قابل ارائه است.
۳-۱- نمک پتاسیم
نمک پتاسیم را به عنوان نمک رژیمی نیز میشناسند. علت این نامگذاری این است که نسبت به نمکهای معمولی دارای شوری کمتری است و تنها برای درمان و جلوگیری از کاهش سطح پتاسیم در افرادی که بر اثر مصرف داروهای مختلف یا بیماری دچار افت سطح پتاسیم در خونشان شدهاند، استفاده میشود. گاهی برخی افراد به اشتباه این نمک را جایگزین نمک معمولی وتصفیه شده خود کرده و برای جبران شوری، مقدار بیشتری از آن را استفاده میکنند که این موضوع باعث افزایش بیش از حد پتاسیم خون شده و میتواند بسیار خطرناک باشد. بنابراین قبل از استفاده مداوم این نمک، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
۲- نمک صنعتی
درجه خلوص این نمک بسیار کمتر از نمک خوراکی بوده و ید ندارد. به گونهای که درصد خلوص نمک خوراکی بیش از ۹۹% اما درصد خلوص نمک صنعتی کمتر از ۹۵% است. اگرچه این نمک به علت عبور از فرایندهای پالایشی، مشکلاتی چون مسمومیت و سنگ کلیه را برای شما ایجاد نمیکند اما برای مصرف خانگی مناسب نبوده و بیشتر کاربرد صنعتی دارد. علت این نامگذاری این است که از نمک صنعتی بیشتر در صنایعی چون چرمسازی و دباغی، تصفیه خانهها، تولید مواد شوینده و دیگر صنایع این چنینی استفاده میشود.
۳- نمک تزئینی
بلورهای درخشنده نمک هستند که در عالم انرژی درمانی جزء اشیای پرانرژی محسوب میشوند به خصوص اگر نور خورشید به آن بتابد؛ میتواند به دفع انرژیهای منفی پیرامون و ایجاد حس آرامش کمک کند. طبق آخرین تحقیقات علمی، نشان داده شده بلورهای درخشنده نمک به عنوان یکی از منابع طبیعی تولید کننده یون (ذرات باردار) شناخته شدهاند. وقتی خورشید به این سنگها میتابد در آن انرژی خاصی تولید میشود؛ حتی تابش خورشید به بلورهای نمک نیمه شفاف هم باعث تولید چنین انرژی طبیعی میشود.
اگرچه این فرآیند یونیزاسیون به چشم دیده نمیشود، ولی بدون تغییر دادن در کیفیت کریستال نمک، میلیونها بار این امر اتفاق میافتد؛ برای مثال مانند فرآیندی است که توسط برگهای گیاهان سبز و درختان به وجود میآید چرا که میدانیم در تنفس گیاهان از طریق برگ از یک طرف دیاکسیدکربن خطرناک جذب گیاه شده و از سوی دیگر اکسیژن حیات بخش تولید میشود بدون اینکه صدمهای به حیات درخت یا گیاه بخورد. کریستال نمک یکی از معدود مواد معدنی با ساختار اتمی الکتریکی است و به دلیل همین ویژگی است که کریستال نمک میتواند از حالت بلوری دائماً به شکل مایع و بر عکس تغییر حالت دهد.
چنین یونیزاسیون طبیعی شارژ الکتریکی به وجود میآورد که در مجاورت بدن انسان منجر به آرامش، قدرتمندی سیستم دفاعی بدن، قلب، غدد فوق کلیوی و تیروئید میشود.
سوالات متداول در مورد خرید اینترنتی
پرداخت اینترنتی چیست؟
وقتی شما بدون حضور فیزیکی و تنها از طریق اینترنت محصول یا خدماتی را خریداری می کنید و با استفاده از کارت های اعتباری صورتحساب آن را پرداخت می کنید درواقع پرداخت اینترنتی انجام داده اید.
فرآیند پرداخت اینترنتی چگونه است؟
مدیران وب سایت ها با بانک ها قرارداد می بندند و به این ترتیب پول با همکاری بانک از طریق اینترنت از حساب مشتری به حساب مدیر سایت واریز می شود.
در حال حاضر بانکهای ملت، سامان، پارسیان، ملی، اقتصاد نوین و پاسارگاد این امکان را فراهم آورده اند که افراد بتوانند با استفاده از کلیه کارت های بانکی تحت شتاب، خرید اینترنتی انجام دهند. یعنی این بانک ها به عنوان دروازۀ پرداخت یا درگاه پرداخت عمل می کنند.
این به این معنی نیست که فقط کارت های همین ۵ بانک قابلیت خرید اینترنتی را دارد، بلکه به این معناست که این بانکها امکاناتی را فراهم کرده اند که بتوان با کارت سایر بانک ها نیز خرید اینترنتی کرد و این امکانات خود را در اختیار فروشگاههای اینترنتی قرار داده اند.
به این ترتیب شما پس از اطمینان از کالا یا سرویس سایت مورد نظر خود می توانید پول آن را به صورت آنلاین پرداخت نمایید.
با چه کارت هایی می توان خرید اینترنتی کرد؟
کارت بانک های ملت،ملی، صادرات، پارسیان، سامان، اقتصاد نوین، پاسارگاد، کشاورزی، توسعه صادرات و صنعت و معدن و بانک سینا امکان خرید اینترنتی دارند.
پارامتر های لازم برای خرید اینترنتی
در هنگام خرید اینترنتی ۴ پارامتر کارت بانکی از شما پرسیده می شود که در عکس زیر کنارشان ستاره قرمز زده شده است.
- شماره ۱۶ رقمی درج شده بر روی کارت
- رمز خرید اینترنتی یا رمز دوم
- کد CVV2
- تاریخ انقضاء
مشکلات احتمالی پرداخت اینترنتی چیست؟
سیستم پرداخت اینترنتی توسط بانک های عامل به گونه ای طراحی شده است که هم ایمن باشد و هم ساده و کمترین نیاز به راهنمایی را برای خریدار ایجاد نماید. اما با این وجود برخی اوقات ممکن است مسائلی در هنگام خرید اینترنتی به وقوع بپیوندد.
مثلاً ممکن است در هنگام پرداخت شبکه بانکی قطع شود و پرداخت ناموفق انجام شود.
معمولاً بدترین حالتی که ممکن است به وقوع بپیوندد این است که پول از حساب شما کسر شود، ولی به حساب فروشنده واریز نشود. اما نگران نباشید. در این حالت معمولاً پول شما در حساب های واسط بانک است.
نهایتاً خود بانک می باید مغایرت ها را رفع کند. منتظر بمانید و اگر تا ۴۸ ساعت پول به حسابتان برگشت نخورد، آنگاه با پشتیبانی سایت فروشنده و یا بانک عامل پرداخت اینترنتی تماس بگیرید تا مغایرت برطرف شود.
اگر کارت بانکی شما رمز دوم(رمز خرید اینترنتی) و یا cvv2 ندارد به روش زیر عمل نمایید
اکثر بانک ها امکان تعریف رمز خرید اینترنتی را در دستگاههای ATM خود قرار داده اند. به دستگاه خودپرداز بانک خود مراجعه کنید. کارت خود را وارد کنید و بخش عملیات رمز را انتخاب کنید. در بخش تعریف کردن یا تغییررمز دوم یا رمز اینترنتی، رمز خود را تعریف کنید.
در این مرحله خود پرداز بانک به شما رسیدی می دهد که در آن کد CVV2 و تاریخ انقضای کارت نمایش داده شده است در صورتی که در رسید خودپرداز نیز code cvv2 تعریف نشده بود لطفا به یکی از شعب بانکتان مراجعه نمایید
برای خریداینترنتی نیاز هست که عابر بانک داشته باشیدشما می توانید به یکی از شعبه های بانک ملت مراجعه نمایید و درخواست صدور عابر بانک داشته باشید.
نحوه و هزینه ارسال سفارش
سفارشات شما در تهران، از طریق پیک و در سایر شهرهای ایران از طریق تیپاکس به دست شما عزیزان می رسد.
هزینه حمل سفارش بر عهده مشتری بوده و بر اساس وزن سفارش و فاصله، محاسبه شده و درب منزل پرداخت میشود.
کارخانه صنایع غذایی صالح در سالهای دهه ۳۰ با امکانات کمی راهاندازی شد و سپس در سالهای پس از آن با اقتدار به راه خود ادامه داد. در واقع اضافه کردن ید به نمک خوراکی (برای رفع نیاز بدن در مواقع درگیری با بیماری تیروئید که در آن زمان گریبانگیر تعداد زیادی از مردم بود) ابتکاری بود که موسس کارخانه «آقای محمد صالحی فردوس» انجام دادند و در آن زمان بسیار مورد استقبال قرار گرفت.
کارخانه صنایع غذایی صالح با تولید انواع نمک برای مصارف صنعتی و خانگی در مش بندی های مختلف سالهاست که با افتخار در خدمت مردم ایران زمین است. امید داریم که بتوانیم همچنان با نیک نامی در ادامه این مسیر همراهتان باشیم.
فعالیت در بازار چندگانه امروز نیاز به نوآوری و فعالیت های جدیدی دارد که فروشگاه نمک صالح در این زمینه هم پیشرو بوده است. تولید و تهیه انواع مختلف از سنگ نمک های تزئینی از این جمله است. اولین قدمهای ما برای شروع این کار با عرضه انواع سنگ های طبیعی نمک بعنوان چراغ خواب و جاشمعی آغاز شد و حالا میتوانیم ادعا کنیم توانایی تولید بسیاری از اشکال هندسی و ٰغیره را با استفاده از سنگ نمک داریم.
تدارک اتاق نمکی از دیگر فعالیت های فروشگاه نمکی صالح است که در سالهای اخیر بیشتر مورد توجه آحاد مردم قرار گرفته است. مدارک علمیای هم وجود دارد که نشان میدهد استنشاق هوای درون این اتاق های نمکی برای افراد مبتلا به آسم و بیماری های تنفسی به آنها کمک میکند. برای مثالی از این موارد مقاله «اجرای طرح پژوهشی بهبود آسم و آلرژی با نمکدرمانی در زنجان» را مطالعه کنید.
